Cornichons gherkin pickles

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Cornichons gherkin pickles

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品牌：法國Maile魅雅

成分：黃瓜.酒醋.洋蔥.鹽.水.芥茉.莞荽籽.天然香料

產地：法國

使用方法：

1. 三明治、漢堡夾餡，酸酸甜甜增加風味

2. 切碎與美乃滋混合做成塔塔醬

3. 與生火腿、臘腸片、起司、堅果做成開胃冷盤

4. 可與海鮮、肉類料理搭配去油解膩

鮮嫩的幼條瓜最重要在於手工摘選的時機，在一天內幼瓜即可能長成兩倍大，因而失去了它的新鮮度。

隨即需馬上進行徹底的清洗並再次撿選最完美的部分來製作。

品牌介紹：

法國原裝進口，Maile創立於1747年，MAILLE魅雅的幼條酸瓜有著「法國綠金魚子醬」的美名，流傳百年的秘密配方與絕佳的浸漬技術，選用鮮美清脆的幼條瓜。鮮嫩的幼條瓜最重要在於手工摘選的時機，在一天內幼瓜即可能長成兩倍大，因而失去了它的新鮮度，隨即需馬上進行徹底的清洗並再次撿選最完美的部分來製作。以自家酒醋浸漬，加入茵陳蒿、丁香、迷你洋蔥、芥末籽，呈現最棒的法式風味。