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Pedroni 佩里尼陳年巴薩米克醋

Pedroni 佩里尼陳年巴薩米克醋

NT$1,780
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Description

* 義大利精品級老牌
* 手工細心釀製
* 低溫發酵保存豐富多層次的美妙果香
* 不添加焦糖色素

Giuseppe的後代相當珍惜先人遺留下來的幸運,堅持種植產量稀少,又相當脆弱的Trebbiano和Lambrusco葡萄,並且使用家族傳統的技藝繼續釀造巴薩米克醋,全程以手工打造純粹天然無添加物的人間美味。他們細心精選香氣濃郁的極品Trebbiano和Lambrusco葡萄,榨出其中自然口感、甜度、酸度與香氣,再以烘煮法將葡萄汁進行濃縮,最後放入小橡木桶內陳年,用低溫發酵保存豐富多層次的美妙果香,讓歲月將所有感官享受提升至最大值,每瓶Pedroni佩多里釀造出的IGP巴薩米克醋,都有陳年2年以上的非凡內涵。

產地 : 義大利摩地納Modena
成份 : 天然葡萄汁、紅酒醋
酸度 : 6度
容量 : 250ml毫升
注意事項 : 避免陽光直射,置於陰涼處
製造商 : Azienda Agricola Pedroni


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