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Fermented Glutinous Rice

Fermented Glutinous Rice

NT$150
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Description

甜酒釀

精心挑選台產糯米,憑藉著老師傅的經典手藝,以家傳陶缸低溫發酵,自然清甜,散發微微的酒香,是令人懷念的開胃小品。

明德食品公司成立至今已六十餘年,除了當初製作享負盛名的岡山豆瓣醬外,又陸續開發了多樣的調味醬料及佐菜,並更精進發酵及醃漬技術。明德食品公司擁有的專業工廠位於環境優美的大崗山旁,廣闊的釀造曬場在南台灣豔陽的洗禮下,散發著濃厚的醬香。持續改良生產技術並採用較天然的原料來製備美味的食物,再加以投資優良的殺菌及保存設備,這樣才能確保原料來源、安全的加工製程及統一的風味水準,不會像坊間其他產品添加了太多的色素、人工甘味劑及防腐劑等添加物。

淨重:270公克
固形物:120公克
原產地:台灣
成份:純水、糯米。
食品過敏源資訊:無 本產品使用植物性原料,唯含有酒之成份,消費者如不食用酒類請注意。
料理應用:酒釀湯圓。

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