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Tulloch澳洲生蜂蜜(赤桉) 200g

Tulloch澳洲生蜂蜜(赤桉) 200g

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Description


【 Leatherwood 革木生蜂蜜】

產地來自澳洲塔斯馬尼亞島的塔基恩原始森林,島上多處為世界自然遺產。

認證成立於1955年的養蜂場,經B-QUAL(HACCP)協會認證,並通過德國Intertek檢驗,無抗生素、農殘及成分殘留。

花期:  每年12月至1

風味:  質地滑順濃郁,味道清爽,香氣十足,帶有些許香料餘韻。


【Red River Gum 赤桉生蜂蜜】

產地:  澳洲維多利亞中部瑪瑞河岸。

認證:  第五代經營的養蜂場,並通過B-QUAL(HACCP)協會認證及SGS檢驗,無農殘及四環黴素。

花期:  每年12月至1月。為尤加利樹的一種。

風味:  絲滑濃郁,帶有太妃糖般濃厚充滿層次的味道。


|食用方式|

可當麵包抹醬、拌入各種料理或作為醬汁,甚至可直接以湯匙挖來單吃,都是很簡單又健康的美味享受!

|澳洲生蜂蜜|

澳洲以生產數一數二精緻味美的蜂蜜聞名世界。Tulloch精選自尤加利樹,提供一系列澳洲生蜂蜜。所有蜂蜜來源皆自然非人工,經HACCP驗證的養蜂人照料,不使用抗生素、殺蟲劑或其他會污染環境的噴劑,確保純淨品質。

生蜂蜜(raw honey)提供最理想的營養來源,其製作特點如下:
1.
因高溫會殺死有益的酵素及益生菌,所以以接近蜂巢的35°C低溫加熱 

2. 只去除大片的蜂蠟,保留有益的花粉及蜂蠟 


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